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正広(マサヒロ) ステンレス丸柄包丁3点セット(11535)

大きい割引 Zwilling ツヴィリング 「 ツインフィン 2 マルチパーパスナイフ 165mm 」 三徳 包丁 オールステンレス 日本製 30917-161-チーズナイフ


商品情報
商品の説明●ツイン フィンIIで採用したのは、新鋼材「N 60(エヌ60)ステンレススチール」。組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。●また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。そのため、「食洗機の使用OK」になった点も毎日の道具として嬉しいポイントです。●もう一つの進化ポイントが、「バランス」。ツイン フィンIIではハンドルとブレードの接続部にあたる「ボルスター」を備えた設計を実現しました。ハンドルの中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。●「ツイン フィン」と共通するシリーズ最大の特徴が、ハンドルのスリットとブレードシェイプ。ツイン フィンIIでもこのアイコニックな仕様は受け継ぎながら、よりシャープなイメージに生まれ変わりました。ブランドの出自であるドイツのデザインエッセンスを取り入れて、直線美を生かしたよりソリッドなデザインに。ステンレスのシャープ...
主な仕様正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。刃渡り:16.5cm重量:153g材質:刃部=特殊ステンレス鋼(N60ステンレス)、ハンドル=18-8ステンレス刃付け:レイザーエッジエクストラスムース食洗機使用可能硬度:HRC60原産国:日本


[AKK2616] 堺 菊守 極上 薄刃 16.5 4582226890178

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